トーフというと直ちに文字化けを連想してげんなりするお方も少なからず居るでしょうが、今回は食べる豆腐の話。それもドイツで買う豆腐、すなわちTofuのお話です。 じゃん！ これがTofu。 ドイツでは健康食品としての側面が強い感じ。調理例の写真にはサラダ…